Sitter här med min middag och är lite ensam och rastlös, jag får väl ta och matblogga lite då. Kvällens middag består av saffransris kokt med stjärnanis och kanel och till det självklart kyckling, först till hälften grillad för att sedan kokas färdig tillsammans med riset och på så vis ge en ännu fylligare smak till hela anrättningen. Till sist inte att förglömma lite grönt vid sidan om.

Imorgon väntar 3x15 minuter tröskelintervaller och oavsett hur ont jag än har i kroppen ska det bli jäkligt skönt att få röra lite på sig igen...

Dagens matinlägg...